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Popihn x L'Apaisée x La Montagnarde - Sauvage 2021 75cl (6,5%)
Popihn x L'Apaisée x La Montagnarde - Sauvage 2021 75cl (6,5%)

Popihn x L'Apaisée x La Montagnarde - Sauvage 2021 75cl (6,5%)

Un assemblage constitué à 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d'une sélection de levures. Trois ans d'élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge viennent sublimer cette fantastique bière !

Crée par Arnaud Popihn à Vaumort dans l'Yonne fin 2016, la brasserie lance ses premiers brassins en 2017. Le succès est immédiat : des bières variées, toujours maîtrisées, une exploration constante de nouveaux territoires, des visuels issus des différents voyages du brasseur, Popihn est incontestablement une référence de la scène craft hexagonale !

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