Une Sour aux fruits rouges, pas trop sucrée, avec une rondeur discrète. Pépite.
Située dans le bocage vendéen, en plein cœur de la ferme familiale, la Ferme - Brasserie La Muette élabore à la fois des bières traditionnelles et des bières plus originales. Depuis Juin 2014, la brasserie a pris place dans la grange de l’exploitation. Aussi bien en bouteille qu'en canette, aussi bien la gamme "La Musse" que les éphémères, les bières de Maxime et de son équipe sont toujours parfaitement structurées et équilibrées.
