West Coast IPA 44cl (7,5%) - The Garden Brewery
West Coast IPA 44cl (7,5%) - The Garden Brewery
Brassée avec les cinq grands et classiques houblons US qui commencent par C, cette West Coast respecte parfaitement le style : expression des houblons portée sur les agrumes, finale amère et résineuse !
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The Garden Brewery, c’est l’histoire d’une brasserie qui a su mélanger craft beer et musique. Tout démarre en 2016, à Zagreb, quand une bande de passionnés décide d’apporter une touche artisanale aux festivals électro de la côte Adriatique. Leur mission ? Brasser des bières qui s’accordent avec le son, l’ambiance et la fête.
Rapidement, The Garden Brewery se fait un nom avec ses recettes innovantes et ses collabs avec des brasseries du monde entier. Leur style ? Un savant mélange entre classiques bien maîtrisés (Pale Ale, IPA, Stout…) et expérimentations bien barrées, avec des houblons explosifs, des sours hyper fruitées et des éditions limitées qui changent en permanence.
Mais The Garden Brewery, ce n’est pas juste une brasserie, c’est un lieu de vie. Installés dans une ancienne zone industrielle de Zagreb, ils ont créé un taproom ultra stylé, avec de la street food, des DJ sets et une ambiance chill qui attire autant les locaux que les touristes en quête de bonnes mousses.
Aujourd’hui, c’est une brasserie incontournable en Croatie, qui a réussi à allier passion du brassage et culture musicale. Une bonne bière, du bon son, une bonne vibe… Franchement, on adore ! 🍻
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