Une blanche rafraîchissante avec une fine acidité et de belles notes épicées !
Didier, le fondateur de KissWing, a assisté à l’éclosion et au développement des micro-brasseries au Canada. Il arrive à convaincre sa famille de se lancer dans l'aventure avec lui ! En 2017, la brasserie s'installe à Montblanc, entre Montpellier et Béziers ! Accompagnés de ses enfants Anaïs et Florent, il produit des bières bio avec des ingrédients sourcés en circuit court dès que c'est possible !
