Une belle NEIPA, avec un nez étonnant, sur le pin, et une belle aromatique d'agrumes en bouche, avec une fine amertume sur la finale.
La brasserie du Grand Zig, le surnom d'Alexandre quant il était petit, s'installe aux Herbiers en 2017. Il est ensuite rejoint par Rodolphe. Les deux compères nous brassent des bières New School, à tendance houblonnée et acidulée! En 2020, la brasserie déménage à la Ferrière, toujours en Vendée!
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