Une belle DIPA avec une chouette rondeur et une grosse aromatique : Mosaic / HBC 472 / Vista / Wai-ti / Waimea !
Amis et amateurs de bières depuis longtemps, Arthur et Charles commencent par brasser dans leurs cuisines. Après des retours positifs de leurs entourages, ils décident de se lancer : 1 année de Gypsy pour peaufiner les recettes et les techniques, puis en 2019, les brasseurs de vents s'installent à Sautron. AERoFAB est né ! Ils ont bien grandi depuis et ont été rejoints par Nico et Tang au brassage, et toute une chouette équipe !
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