NOUS EXPÉDIONS DORÉNAVANT LES BOUTEILLES DE 75CL !!!

Trompe Souris - Blonde Bio 33cl (5%)

Trompe Souris - Blonde Bio 33cl (5%)
Trompe Souris - Blonde Bio 33cl (5%)

    Bière blonde biologique, légère avec une belle sensation de grains secs et de fraîcheur en finale.

    La brasserie de la Divatte est crée par Antoine en 2001 ! Le premier brassin de Trompe Souris Rousse lance la gamme emblématique de la brasserie, qui aujourd'hui à profité de son savoir-faire pour agrandir sa gamme.

    La Brasserie est située à Divatte sur Loire (44) à 600 mètres d'un moulin n'ayant jamais fonctionné, du fait de sa proximité avec la Loire. Les souris n'y trouveront donc jamais de grain ! Il devient le moulin "Trompe Souris"...

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    Une Pale Ale, c’est quoi exactement ?

    La Pale Ale, c’est un peu le grand classique des bières blondes, celle qui a ouvert la voie aux IPA et autres Ales modernes. Les Ales sont des bières de fermentation haute ! Originaire d’Angleterre, elle est brassée avec des malts pâles (d’où son nom), ce qui lui donne cette belle couleur dorée. Ce sont des bières qui présentent un bel équilibre entre le malt et le houblon, avec une légère amertume. Les

    Pale Ales se déclinent en plusieurs styles :

    • English Pale Ale : douce, équilibrée, avec des arômes de caramel et de biscuit. L'amertume est subtile, mais présente, ce qui en fait une bière super accessible.

    • American Pale Ale (APA) : la version américaine, plus houblonnée et fruitée, avec des notes d’agrumes et de résine. Elle est un peu plus punchy en goût, parfaite pour les fans de houblon sans tomber dans l’intensité des IPA.

    • New England Pale Ale : la version smoothie des Pale Ale, comme pour les New England IPA, on retrouve un corps "hazy" et dense, avec une aromatique puissante !

    En résumé, la Pale Ale, c’est la bière facile à boire mais pleine de caractère, expressive, idéale pour ceux qui veulent un bon compromis entre douceur maltée et fraîcheur houblonnée.