Une belle présence des malts, qui accompagnent à merveille la belle rondeur en finale.
La brasserie de la Divatte est crée par Antoine en 2001 ! Le premier brassin de Trompe Souris Rousse lance la gamme emblématique de la brasserie, qui aujourd'hui à profité de son savoir-faire pour agrandir sa gamme.
La Brasserie est située à Divatte sur Loire (44) à 600 mètres d'un moulin n'ayant jamais fonctionné, du fait de sa proximité avec la Loire. Les souris n'y trouveront donc jamais de grain ! Il devient le moulin "Trompe Souris"...
