Soda bio Framboise et pêche de vigne 25cl - Spunky
Soda bio Framboise et pêche de vigne 25cl - Spunky
Spunky, c’est le côté soft de La Débauche. Moins rock’n roll dans le taux d’alcool, mais toujours aussi débridé sur le goût. On est sur une boisson pétillante 100 % bio, fruitée, fraîche et pleine de peps. Fermentée juste ce qu’il faut pour laisser la place à l’aromatique naturelle des fruits, avec une petite bulle fine qui fait glouglou dans la gorge. À boire sans soif, sans modération, et sans avoir à appeler un taxi.
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La Brasserie La Débauche, c’est l’histoire d’Églantine et Aurélien, un couple qui, en 2013, décide de tout plaquer pour brasser des bières comme ils en rêvaient. Elle était prof de lettres, lui maréchal-ferrant. Autant dire qu’on est loin du CV classique de brasseur. Mais c’est justement ça qui fait la différence.
Leur idée ? Briser les codes, casser les routines, et envoyer des bières qui claquent autant par le goût que par le look. Chaque étiquette est une œuvre d’art à part entière – ils bossent avec des tatoueurs, des illustrateurs, des artistes en tout genre. Résultat : avant même d’ouvrir la canette, t’as déjà envie de l’aimer.
En 2018, la brasserie grandit et s’installe au 13 rue des Lignes, toujours à Angoulême, dans un lieu plus grand avec une taproom pour faire découvrir leurs créations et organiser des bons moments entre gens qui aiment le houblon.
Niveau production ? Ils envoient du lourd : plus de 200 recettes, une capacité de 20 000 hectos par an, et un terrain de jeu où tout est possible – du stout ultra gourmand à la sour bien barrée. Et ils se sont même lancés dans le sans alcool, avec Spunky, une gamme bio qui reste dans la même veine : du goût, du fun, du vivant.
Et puis en 2023, changement de cap : La Débauche est reprise par la coopérative Océalia. Aux manettes maintenant, Jean Carrère, présent depuis six ans dans la boîte, qui connaît tout sur le bout des doigts. Son taf ? Continuer à faire de La Débauche un laboratoire créatif, tout en s’appuyant sur du solide pour aller encore plus loin.
Aujourd’hui, c’est une équipe de 29 passionné(e)s qui continue de repousser les limites de la bière artisanale. Et si tu passes à Angoulême, va faire un tour à la taproom. Tu verras ce que "débauche" veut vraiment dire. 🍻
Spunky, c'est la gamme de boissons sans alcool lancée par la Brasserie La Débauche. On parle ici de boissons pétillantes, bio, et bourrées de vrais fruits. L'idée ? Offrir une alternative rafraîchissante et savoureuse pour ceux qui veulent éviter l'alcool sans sacrifier le plaisir.
Chaque canette de 25 cl est une invitation à la découverte, parfaite pour une pause désaltérante à tout moment de la journée.
Ingrédients | C'est brassé où ? | Conseils | DLUO |
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