Mais c'est quoi une PILS ?

Une Pils, c’est quoi exactement ?

La Pils, c’est LE style de bière le plus bu au monde ! Originaire de Pilsen, en République tchèque, ce style de bière est léger, et facile à boire. C’est une bière de fermentation basse (lager), brassée avec des malts clairs et des houblons qui apportent une fine amertume et des notes florales.

Ce qui fait le charme d’une Pils, c’est son côté bien sec et désaltérant, avec une belle mousse blanche et des bulles fines. Niveau goût, on est sur des notes de pain frais, de céréales, et une légère touche herbacée en fin de bouche. Elle est parfaite pour les amateurs de bières faciles à boire mais qui ne manquent pas de caractère !

En gros, la Pils, c’est l’alliée idéale pour une soif bien fraîche, avec juste ce qu’il faut d’amertume pour laisser une petite touche de houblon en bouche.