Mais c'est quoi une LAGER ?

Une Lager, c’est quoi exactement ?

La Lager, c’est la bière blonde qui met tout le monde d’accord ! Brassée avec des levures de fermentation basse (qui bossent à basse température), elle est ultra clean, rafraîchissante, et hyper facile à boire. C’est la bière qu’on prend sans se poser de questions, mais qui a quand même son petit caractère.

Alors, qu’est-ce qu’on retrouve dans une Lager ?

• Un goût bien net et léger : côté saveurs, la Lager, c’est souvent des notes de céréales, un peu de malt, et une amertume super discrète. Rien de trop intense, juste ce qu’il faut pour te donner envie de la re-siroter.

• Une grande famille : Les Lagers, c’est un peu une grande tribu ! Entre les Pils (plus sèches et houblonnées), les Helles (douces et maltées), et les Dunkel (plus foncées et caramelisées), il y a de quoi explorer tout en restant sur des bières hyper accessibles.

En gros, la Lager, c’est la bière "easy-drinking" par excellence, idéale pour se rafraîchir sans prise de tête, mais avec toujours ce petit côté bien fait qui fait qu’on y revient !