La brasserie LA BESTIOLE

La Brasserie La Bestiole, c’est le projet solo d’Agathe, brasseuse passionnée qui a passé plus de 10 ans à brasser chez elle avant de se lancer pour de vrai. En mars 2023, elle pose ses cuves à Saint-Barthélemy-d’Anjou, tout près d’Angers, avec une idée simple : faire des bières craft qui claquent, et les conditionner direct en canette.

Ici, pas de bouteilles, que de la canette de 44cl. Pour le style, la fraîcheur, et parce que c’est plus cool pour l’environnement (légère, opaque, recyclable à l’infini, bref, t’as compris).

Côté recettes, Agathe balance de la NEIPA bien juteuse, de la sour créative et tout un tas d’idées barrées qui tournent autour d’un fil rouge : faire des bières modernes, avec du goût, et du plaisir. Et toujours des visuels qui font sourire, inspirés des fameuses "bestioles".

Une brasserie récente mais déjà super prometteuse, 100% indépendante, 100% artisanale, et qui montre que dans le Maine-et-Loire aussi, ça brasse fort.