La brasserie BASQUELAND, la garagardoa innovante

À la base, ce sont deux Californiens qui sont tombés amoureux du Pays Basque. Ils posent leurs valises à San Sebastián avec une idée en tête : brasser des bières artisanales comme à la maison, mais avec le caractère local en bonus. Résultat ? Basqueland, une des brasseries les plus solides d’Espagne, même si le nom fait croire que c’est une marque de surf.

Ici, tout est clean, net, sans bavure : des IPA ciselées, des lagers ultra droites, des stouts qui tapent fort quand il faut, le tout avec un sens du design qui claque et une constance qui force le respect. Et même si les fondateurs ne sont pas nés à Donostia, ils brassent local, embauchent local, et s’ancrent carrément dans le décor.

Ajoute à ça une taproom stylée, des collabs avec le gratin des brasseries européennes et US, et un amour du houblon qui transpire de chaque canette… T’as compris : Basqueland, c’est pas juste une belle étiquette, c’est une vraie machine à plaisir houblonné.