La brasserie NAO

En choisissant NAO pour nom, la brasserie à voulu condenser en 3 lettres son état d'esprit : Nao c'est le diminutif de Naoned, Nantes en Breton. Cela signifie également neuf : neuf comme le taux d'alcool de leur première bière, l'origin'Ale, et neuf comme le goût et la vision des bières de la marque. Située à Vigneux-de-Bretagne, la brasserie dispose d'un méthaniseur, qui lui a permis de diminuer de deux tiers sa consommation d'eau !