Une Sour légère et acidulée, pour faire le plein de vitamines avant l'arrivée du froid !
La brasserie du Grand Zig, le surnom d'Alexandre quant il était petit, s'installe aux Herbiers en 2017. Il est ensuite rejoint par Rodolphe. Les deux compères nous brassent des bières New School, à tendance houblonnée et acidulée ! En 2020, la brasserie déménage à la Ferrière, toujours en Vendée !
