Un corps un poil trouble pour cette West Coast houblonnée avec du Colombus et du Hull melon, qui apportent une belle amertume résineuse ! Le dry hop avec du Mosaic et le houblon Australien Enigma, apporte des notes dank et tropicales ! Finale sèche avec une belle longueur ! Bref, on adore, comme toujours avec Mumbo Jumbo !
Mumbo Jumbo, c'est Cosmo et Davide ! Après avoir travaillé à droite à gauche ( Brewdog, Beavertown ), les deux brasseurs se retrouvent chez Basqueland entre 2019 et 2021. L'idée de monter une brasserie leur trotte dans la tête...c'est dorénavant chose faite, en gypsy ! L'objectif est de pouvoir avoir une brasserie à Bilbao dans un futur proche !
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