Une DIPA avec une amertume relativement modérée pour le style, et de belles notes de fruits à noyaux et de vin blanc, typique du Nelson Sauvin !
A l'origine de la brasserie, on trouve Cyprien et Antoine. Ils aiment créer des bières qui sortent des sentiers battus ! Fauve n'a pas de gamme permanente, ils ne brassent que des bières éphémères avec 3 spécialités : les IPA et leurs variations, les bières fruitées et les bières à haute densité !
